A Paróquia Portuguesa de Elizabeth leva a efeito o seu "Pignik" anual, ou o "Festival do Leitão", como também o evento é conhecido, no dia 11 do corrente mês de Julho. O mesmo terá lugar no salão de festas do Clube Português de Elizabeth (409 Rt. I-9 & Portugal Grove St., Elizabeth), com início a 1 h da tarde.